【活力柳园】军训“能量站”,柳苑“食”力护航!
当军训的号角在柳江中学吹响,一群朝气蓬勃的新生开启了高中第一课。高强度的训练离不开充足的能量补给,学校食堂早已化身“军训能量站”,以用心与“食”力守护孩子们的每一餐。
学校严格遵照上级关于学校食品安全与营养健康的指导文件,将学生饮食安全放在首位。从新生军训启动之初,就对食堂管理流程进行全面升级,让每一份食材、每一道工序都有章可循,为孩子们的健康筑牢防线。
01透明化操作,每一餐都藏着用心。
每天早上,食堂工作人员开始了细致的货物查验,只有通过层层检验的食材,才能进入后厨。洗菜时,工作人员会反复冲洗去除杂质;切菜时,严格按照卫生标准操作;炒菜时,大厨们精准把控火候与调味……从食材到菜品的每一步,都被认真记录。
02家长“尝鲜”后,这些反馈很暖心。
开学当天,许多家长陪着孩子走进食堂,一起品尝了校园饭菜。截至目前我们收集到了531份问卷,其中304位在校用餐家长的问卷反馈,字里行间都是认可与牵挂:
1.菜品丰富度:荤素搭配、口味多样,不少在食堂现场的家长说“孩子有得选,我们放心”。
2.菜品份量:从家长分享的照片里能看到,孩子(或家属)的餐盘里饭菜满满,吃得满足又踏实。
3.菜品口味:调查显示,多数家长觉得菜品口味适中,“像家里做的一样,孩子能适应”。
4.家长最想给孩子做的菜:词云图里,“排骨”的各种做法格外突出——酸甜排骨、红烧排骨、可乐鸡翅……满满都是父母想让孩子吃好的心意~
03听了大家的建议,新菜品已上线!
根据家长们的反馈,食堂很快推出了酸甜排骨,红烧排骨等菜品,既有孩子们爱吃的口味,也兼顾了营养均衡。
04这细节,只为让孩子吃得更舒心。
用餐不迷茫——考虑到新生对窗口不熟悉,每层楼都安排了助理引导,帮忙指引窗口、维持秩序,让孩子们轻松找到想吃的饭菜。
05请家长们放心,孩子在这吃得好!
今后,食堂会更注重听取家长建议,继续用心的烹饪、贴心的服务,为孩子们补充能量。从每一餐的安全到每一口的美味,我们都认真对待。
请家长们相信,柳江中学的“柳苑”食堂,会像家人一样照顾好孩子们的饮食。让他们在学习中积蓄力量,在校园里健康成长!
图文:梁金福
校对:黄玉关
审核:吕镜荣