2025年4月16日上午，我园制定了详细的食品安全事故应急处置预案和演练方案，并在演练前召开专题部署会议，由保健医黄璐详细解读应急方案，要求各相关人员在演练过程中，明确职责，严格遵循规范操作，确保熟悉并掌握应急处置的每一个流程，专业应对食品安全突发事故并做好相关准备工作。

2025年4月17日，上午9：00上课期间有1名幼儿表示腹痛，随即班上又有几个孩子说肚子疼不舒服、恶心、呕吐、乏力等症状。班级老师迅速上前关心并询问了幼儿的身体状况，老师立即报告保健医生，保健医生立即赶来查看情况。

保健医了解情况后，立即向应急小组成员韦副园长汇报幼儿病情与症状。

应急小组成员韦副园长接到电话后，立即向李园长汇报情况。

班主任致电患儿家长进行沟通，了解幼儿居家情况，告知家长幼儿在园呕吐情况，并做好安抚工作。

保健医及老师送患儿至保健室观察。

韦副园长立即召开食品安全应急处置预案会，李园长下达启动《食物安全事故应急处置预案》，通知全园各班级密切观察在园幼儿，并向上级相关部门报告，同时应急小组成员迅速按职责分工，科学有序地开展食物安全事故应急处置工作。

保健医指导班上保育员对幼儿呕吐物采取封存，保育老师对班级环境进行全面消杀。

厨房从业人员停止食品加工，韦副园长与食品安全管理员封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备、食品留样等，防止人为破坏现场，待所有人员离开厨房后，关闭厨房门窗，封锁厨房门口，等待上级部门调查。

保安把好幼儿园大门关，做好应急接待。

通过本次食物安全事故应急处置演练活动，不仅加强我园应急救援指挥领导小组的应急处置能力，还提升教职工熟练掌握食品安全应急处置的流程与要点。在今后的工作中，阳和幼儿园将持续以党建为引领、法治为保障，始终将幼儿食品安全置于首位，继续加强食品安全管理，定期开展食品安全知识培训和应急演练，为幼儿的健康成长筑牢坚实的安全防线，为师幼的健康保驾护航！