陈奇林展示企业产品。

5秒能做什么？可以喝一口水，可以打开一个手机App，可以做个伸展动作……给00后陈奇林5秒，他可以泡好一碗免煮柳州螺蛳粉。用好5秒，也是柳州职业技术大学（以下简称“柳职大”）毕业生陈奇林的创业秘诀之一。

一堂课点燃创业火花

陈奇林是玉林市北流市人，虽然家境清寒，但是他心里很早就埋下了涉足电商的种子。2021年报考大学时，陈奇林怀揣着电商梦，填报了柳职大（当时为柳州职业技术学院，2024年升格为公办本科学校）网络营销与直播电商专业。他说：“选择柳州，除了专业，另外就是我很喜欢吃柳州螺蛳粉。”

在柳职大的课堂上，陈奇林在学习专业知识的同时，也点燃了创业火花。“当时课堂上，老师问谁想试试电商直播，可以联系他。”下课后，陈奇林第一时间找到老师，了解清楚操作细节后，就找同学组建了创业团队，开始试水直播带货。

“团队能够组起来，学校给予了很多帮助。”陈奇林回忆，当时学校不仅让他到各专业课堂上招募团队成员，还给予大力支持，提供相关设备和场地。那些帮助就像一场场“及时雨”，浇灌着他的创业梦想。

学校助力学生圆“创业梦”

“最开始直播带货，我们主要选品是零食，但有时候播一天都卖不出去一单。”陈奇林回忆，从2021年11月到2022年1月，那3个月的直播带货时间，直播间人气惨淡，成交额寥寥无几。

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。

直播间的遇冷并没有击退陈奇林。为此，他专门报名了专业直播课程，从镜头表达、话术策划到运营逻辑，一点点学习。2022年暑假，不服输的他又找同学合作直播带货，并将带货的主打产品定为柳州螺蛳粉，“我们的努力没有白费，那段时间，直播间涌入上千人，一次直播的销售额能有上万元。”

有了这一次成功的实战，陈奇林坚定了做电商直播的决心。他的“创业梦”得到了学校的助力——不仅在创业就业上进行全方位指导，还免费帮助包括他在内的家境清寒的学子，搭建零成本创业实践平台，让他赚到了一桶桶“金”。

“我们成立学校电商协会的时候，学校给了我们很大的支持，包括申请场地、资金补助。”陈奇林表示，没有学校的帮助，他的创业之路肯定会走得很艰难。

免煮柳州螺蛳粉跑出新赛道

读大三时，陈奇林已经在柳州螺蛳粉直播带货赛道上跑了一年多时间，他又看到了新的商机。

“传统的袋装柳州螺蛳粉虽然方便，但是需开火水煮。我们就想着能不能做一款用开水一冲就能吃的免煮柳州螺蛳粉产品，方便学生和上班族。”陈奇林说。

2023年9月，他着手朝着这款“理想”的免煮柳州螺蛳粉努力。然而过程同样困难重重——米粉的口感要么过于软烂，要么不够Q弹，汤底的味道也是千差万别。经过反复试验，2024年，陈奇林与团队研发出一款仅需开水冲泡5秒即可食用的冲泡式柳州螺蛳粉，兼顾地道风味与极致便捷，并创建了自己的品牌——“螺外婆”。

毕业后，陈奇林全身心投入到自己的公司运营中，参加在全国各地举办的大小展会，推广公司产品。差异化赛道让“螺外婆”成为爆款，得到众多网红达人、大型商超认可。2025年，陈奇林公司生产的免煮柳州螺蛳粉系列产品的销量突破200万袋，在上海、广东、云南、四川等地热销。

“未来，我和团队会继续努力，深耕免煮柳州螺蛳粉赛道，让更多人品尝并爱上这个柳州味道。”陈奇林说。